Stil european pentru colagenul din soia - peptidă de mazăre - Yasin
Stil european pentru colagen din soia - peptidă de mazăre - Detalii Yasin:
Greutate moleculară medie
Sursă: proteine energizante
Proprietăți: pulbere sau granule galben deschis, complet solubile în apă
Deschiderea ochiurilor: 100 /80 /40 ochiuri
Utilizări: medicamente și produse pentru sănătate, băuturi și alimente etc.
Specificații
| Termeni | Standard | Test bazat pe | ||
| Formă organizațională | Pulbere uniformă, moale, fără aglomerare | Q/HBJT 0004S-2018 | ||
| Culoare | Pulbere albă sau galben deschis | |||
| Gust și miros | Are gustul și mirosul unic al acestui produs, fără mirosuri deosebite. | |||
| Impuritate | Nicio impuritate exogenă vizibilă | |||
| finețe (g/mL) | Sită 100% cu deschidere de 0,250 mm | —— | ||
| Proteine (% 6,25) | ≥80,0 (bază uscată) | GB 5009.5 | ||
| conținut de peptide (%) | ≥70,0 (bază uscată) | GB/T22492 | ||
| Umiditate(%) | ≤7,0 | GB 5009.3 | ||
| Frasin(%) | ≤7,0 | GB 5009.4 | ||
| Valoarea pH-ului | —— | —— | ||
| Metale grele (mg/kg) | (Pb)* | ≤0,40 | GB 5009.12 | |
| (Hg)* | ≤0,02 | GB 5009.17 | ||
| (CD)* | ≤0,20 | GB 5009.15 | ||
| Bacterii totale (UFC/g) | UFC/g, n=5, c=2, m=10⁴, M=5×10⁵; | GB 4789.2 | ||
| Coliformi (MPN/g) | UFC/g, n=5, c=1, m=10, M=102 | GB 4789.3 | ||
| Bacterii patogene (Salmonella, Shigella, Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus) * | Negativ | GB 4789.4, GB 4789.10 | ||
Diagramă de flux
Aplicație
Supliment alimentar
Calitățile nutriționale conținute în proteinele din mazăre pot fi folosite pentru a suplimenta aportul de nutrienți al persoanelor cu anumite deficiențe sau al persoanelor care doresc să își îmbogățească dieta cu nutrienți. Mazărea este o sursă excelentă de proteine, carbohidrați, fibre alimentare, minerale, vitamine și fitochimicale. De exemplu, proteinele din mazăre pot echilibra aportul de fier, deoarece sunt bogate în fier.
Înlocuitor alimentar.
Proteina din mazăre poate fi utilizată ca înlocuitor de proteine pentru cei care nu pot consuma alte surse, deoarece nu este derivată din niciunul dintre cele mai comune alimente alergenice (grâu, arahide, ouă, soia, pește, crustacee, nuci și lapte). Poate fi utilizată în produse de patiserie sau alte aplicații culinare pentru a înlocui alergenii comuni. De asemenea, este procesată industrial pentru a forma produse alimentare și proteine alternative, cum ar fi produse alternative din carne și produse nelactate. Printre producătorii de alternative se numără Ripple Foods, care produce o alternativă la lactate, laptele de mazăre. Proteina din mazăre este, de asemenea, o alternativă la carne.
Ingredient funcțional
Proteina din mazăre este utilizată și ca ingredient funcțional cu cost redus în industria alimentară pentru a îmbunătăți valoarea nutrițională și textura produselor alimentare. De asemenea, poate optimiza vâscozitatea, emulsionarea, gelificarea, stabilitatea sau proprietățile de legare a grăsimilor alimentelor. De exemplu, capacitatea proteinei din mazăre de a forma spume stabile este o proprietate importantă în prăjituri, sufleuri, toppinguri bătute, fudge-uri etc.
Pachet
| Cu palet | 10 kg/sac, sac interior din polietilenă, sac exterior kraft; 45 saci/palet, 450 kg/palet, container 4500 kg/20 ft, container 10 paleți/20 ft, |
| Fără palet | 10 kg/sac, pungă poli interioară, pungă kraft exterioară; container de 6000 kg/20 ft |
Transport și depozitare
Transport
Mijloacele de transport trebuie să fie curate, igienice, lipsite de mirosuri și poluare;
Transportul trebuie protejat de ploaie, umezeală și expunerea la lumina soarelui.
Este strict interzisă amestecarea și transportul cu articole toxice, nocive, cu mirosuri ciudate și ușor poluante.
Depozitarestare
Produsul trebuie depozitat într-un depozit curat, ventilat, rezistent la umiditate, la rozătoare și fără mirosuri.
Ar trebui să existe un anumit spațiu liber atunci când se depozitează alimentele, peretele despărțitor ar trebui să fie deasupra solului,
Este strict interzisă amestecarea cu substanțe toxice, nocive, mirositoare sau poluante.
Certificat
- CERTIFICAT HALAL
- ISO9001：2015 (versiunea chineză)
- ISO9001：2015 (versiunea în limba engleză)
- ISO22000：2015 (versiunea chineză)
- ISO22000:2015 (versiunea în limba engleză)
- Licență de producție alimentară
- Lista soiurilor autorizate pentru producția alimentară
- Certificat de înregistrare pentru întreprinderile producătoare de alimente pentru export
Rapoarte
1. Lista conținutului de aminoacizi
| NU. | CONȚINUT DE AMINOACID | Rezultatele testelor (g/100g) |
| 1 | Acid aspartic | 14.309 |
| 2 | Acid glutamic | 20.074 |
| 3 | Serină | 3.455 |
| 4 | Histidină | 1.974 |
| 5 | Glicină | 3.436 |
| 6 | Treonină | 2.821 |
| 7 | Arginină | 6.769 |
| 8 | Alanină | 0,014 |
| 0 | Tirozină | 1.566 |
| 10 | Cistină | 0,013 |
| 11 | Valină | 4.588 |
| 12 | Metionină | 0,328 |
| 13 | Fenilalanină | 4.839 |
| 14 | Izoleucină | 0,499 |
| 15 | Leucină | 6.486 |
| 16 | Lizină | 6.663 |
| 17 ani | Prolină | 4.025 |
| 18 ani | Triptofan | 4.021 |
| Subtotal: | 85.880 | |
2. Greutate moleculară medie
Metodă de testare: GB/T 22492-2008
| Interval de greutate moleculară | Procentul suprafeței de vârf | Greutate moleculară medie numerică | Greutate moleculară medie ponderată |
| >5000 | 0,23 | 5743 | 5871 |
| 5000-3000 | 1,41 | 3666 | 3744 |
| 3000-2000 | 2,62 | 2380 | 2412 |
| 2000-1000 | 9,56 | 1296 | 1349 |
| 1000-500 | 23.29 | 656 | 683 |
| 500-180 | 46,97 | 277 | 301 |
|
| 15,92 | / | / |
Imagini cu detalii despre produs:
Ghid de produse conexe:
În ultimii ani, firma noastră a absorbit și asimilat tehnologii sofisticate atât în țară, cât și în străinătate. Între timp, organizația noastră are un grup de experți dedicați dezvoltării stilului european pentru colagenul din soia - peptida de mazăre - Yasin. Produsul va fi livrat în întreaga lume, cum ar fi: Portugalia, Republica Cehă, Florida. Personalul nostru aderă la spiritul „Dezvoltării bazate pe integritate și interactive” și la principiul „Calitate de primă clasă cu servicii excelente”. În funcție de nevoile fiecărui client, oferim servicii personalizate pentru a ajuta clienții să își atingă cu succes obiectivele. Vă invităm să ne contactați și să ne contactați!
De Henry stokeld din Angola - 29.09.2018 17:23 Problemele pot fi rezolvate rapid și eficient, merită să existe încredere și să colaborăm.
De Agnes din Indonezia - 09.06.2018 12:42 
