Producător OEM Peptidă de mazăre
Personalul nostru, prin instruire experimentată. Cunoștințe calificate, simț solid al serviciilor, satisface nevoile de asistență ale clienților pentru producătorul OEM Pea Petide, depunând eforturi mari pentru a atinge performanțe continue bazate pe calitate superioară, încredere, integritate și înțelegere completă a dinamicii pieței.
Personalul nostru, prin instruire cu experiență. Cunoștințe calificate, simț solid al furnizorului, pentru a satisface nevoile de asistență ale clienților. China Pea Peptide and Pea PeptidFiecare produs este realizat cu grijă, vă va face mulțumiți. Articolele noastre din procesul de producție sunt monitorizate strict, deoarece acest lucru este valabil doar pentru a vă oferi cea mai bună calitate, ceea ce ne va oferi încredere. Costuri de producție ridicate, dar prețuri mici, datorită cooperării noastre pe termen lung. Aveți la dispoziție o varietate de opțiuni, iar valoarea tuturor tipurilor este aceeași și fiabilă. Dacă aveți întrebări, nu ezitați să ne adresați.
Greutate moleculară medie
Sursă: proteine energizante
Proprietăți: pulbere sau granule galben deschis, complet solubile în apă
Deschiderea ochiurilor: 100 /80 /40 ochiuri
Utilizări: medicamente și produse pentru sănătate, băuturi și alimente etc.
Specificații
| Termeni | Standard | Test bazat pe | ||
| Formă organizațională | Pulbere uniformă, moale, fără aglomerare |
Q/HBJT 0004S-2018 | ||
| Culoare | Pulbere albă sau galben deschis | |||
| Gust și miros | Are gustul și mirosul unic al acestui produs, fără mirosuri deosebite. | |||
| Impuritate | Nicio impuritate exogenă vizibilă | |||
| finețe (g/mL) | Sită 100% cu deschidere de 0,250 mm | —— | ||
| Proteine (% 6,25) | ≥80,0 (bază uscată) | GB 5009.5 | ||
| conținut de peptide (%) | ≥70,0 (bază uscată) | GB/T22492 | ||
| Umiditate(%) | ≤7,0 | GB 5009.3 | ||
| Frasin(%) | ≤7,0 | GB 5009.4 | ||
| Valoarea pH-ului | —— | —— | ||
| Metale grele (mg/kg) | (Pb)* | ≤0,40 | GB 5009.12 | |
| (Hg)* | ≤0,02 | GB 5009.17 | ||
| (CD)* | ≤0,20 | GB 5009.15 | ||
| Bacterii totale (UFC/g) | UFC/g, n=5, c=2, m=10⁴, M=5×10⁵; | GB 4789.2 | ||
| Coliformi (MPN/g) | UFC/g, n=5, c=1, m=10, M=102 | GB 4789.3 | ||
| Bacterii patogene (Salmonella, Shigella, Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus) * | Negativ | GB 4789.4, GB 4789.10 | ||
Diagramă de flux
Aplicație
Supliment alimentar
Calitățile nutriționale conținute în proteinele din mazăre pot fi folosite pentru a suplimenta aportul de fier al persoanelor cu anumite deficiențe sau al persoanelor care doresc să își îmbogățească dieta cu nutrienți. Mazărea este o sursă excelentă de proteine, carbohidrați, fibre alimentare, minerale, vitamine și fitochimicale. De exemplu, proteinele din mazăre pot echilibra aportul de fier, deoarece sunt bogate în fier.
Înlocuitor alimentar.
Proteina din mazăre poate fi utilizată ca înlocuitor de proteine pentru cei care nu pot consuma alte surse, deoarece nu este derivată din niciunul dintre cele mai comune alimente alergenice (grâu, arahide, ouă, soia, pește, crustacee, nuci și lapte). Poate fi utilizată în produse de patiserie sau alte aplicații culinare pentru a înlocui alergenii comuni. De asemenea, este procesată industrial pentru a forma produse alimentare și proteine alternative, cum ar fi produse alternative din carne și produse nelactate. Printre producătorii de alternative se numără Ripple Foods, care produce o alternativă la lactate, laptele de mazăre. Proteina din mazăre este, de asemenea, o alternativă la carne.
Ingredient funcțional
Proteina din mazăre este utilizată și ca ingredient funcțional cu cost redus în industria alimentară pentru a îmbunătăți valoarea nutrițională și textura produselor alimentare. De asemenea, poate optimiza vâscozitatea, emulsionarea, gelificarea, stabilitatea sau proprietățile de legare a grăsimilor alimentelor. De exemplu, capacitatea proteinei din mazăre de a forma spume stabile este o proprietate importantă în prăjituri, sufleuri, toppinguri bătute, fudge-uri etc.
Pachet
| Cu palet | 10 kg/sac, sac interior din polietilenă, sac exterior kraft; 45 saci/palet, 450 kg/palet, Container de 4500 kg/20 de picioare, container de 10 paleți/20 de picioare, |
| Fără palet | 10 kg/sac, sac interior din polietilenă, sac exterior kraft; container de 6000 kg/20 ft |
Transport și depozitare
Transport
Mijloacele de transport trebuie să fie curate, igienice, lipsite de mirosuri și poluare;
Transportul trebuie protejat de ploaie, umezeală și expunerea la lumina soarelui.
Este strict interzisă amestecarea și transportul cu articole toxice, nocive, cu mirosuri ciudate și ușor poluante.
Depozitarestare
Produsul trebuie depozitat într-un depozit curat, ventilat, rezistent la umiditate, rozătoare și fără mirosuri.
Ar trebui să existe un anumit spațiu liber atunci când se depozitează alimentele, peretele despărțitor ar trebui să fie deasupra solului,
Este strict interzisă amestecarea cu substanțe toxice, nocive, mirositoare sau poluante.
Rapoarte
1. Lista conținutului de aminoacizi
| NU. | CONȚINUT DE AMINOACID | Rezultatele testelor (g/100g) |
| 1 | Acid aspartic | 14.309 |
| 2 | Acid glutamic | 20.074 |
| 3 | Serină | 3.455 |
| 4 | Histidină | 1.974 |
| 5 | Glicină | 3.436 |
| 6 | Treonină | 2.821 |
| 7 | Arginină | 6.769 |
| 8 | Alanină | 0,014 |
| 0 | Tirozină | 1.566 |
| 10 | Cistină | 0,013 |
| 11 | Valină | 4.588 |
| 12 | Metionină | 0,328 |
| 13 | Fenilalanină | 4.839 |
| 14 | Izoleucină | 0,499 |
| 15 | Leucină | 6.486 |
| 16 | Lizină | 6.663 |
| 17 ani | Prolină | 4.025 |
| 18 ani | Triptofan | 4.021 |
| Subtotal: | 85.880 | |
2. Greutate moleculară medie
Metodă de testare: GB/T 22492-2008
| Interval de greutate moleculară | Procentul suprafeței de vârf | Greutate moleculară medie numerică | Greutate moleculară medie ponderată |
| >5000 | 0,23 | 5743 | 5871 |
| 5000-3000 | 1,41 | 3666 | 3744 |
| 3000-2000 | 2,62 | 2380 | 2412 |
| 2000-1000 | 9,56 | 1296 | 1349 |
| 1000-500 | 23.29 | 656 | 683 |
| 500-180 | 46,97 | 277 | 301 |
|
| 15,92 | / | / |
Personalul nostru, prin instruire experimentată. Cunoștințe calificate, simț solid al serviciilor, satisface nevoile de asistență ale clienților pentru producătorul OEM Pea Petide, depunând eforturi mari pentru a atinge performanțe continue bazate pe calitate superioară, încredere, integritate și înțelegere completă a dinamicii pieței.
Producător OEM China Pea Peptide and Pea PeptidFiecare produs este realizat cu grijă, vă va face mulțumiți. Articolele noastre din procesul de producție sunt monitorizate strict, deoarece acest lucru este valabil doar pentru a vă oferi cea mai bună calitate, ceea ce ne va oferi încredere. Costuri de producție ridicate, dar prețuri mici, datorită cooperării noastre pe termen lung. Aveți la dispoziție o varietate de opțiuni, iar valoarea tuturor tipurilor este aceeași și fiabilă. Dacă aveți întrebări, nu ezitați să ne adresați.
| Termeni | Standard | Test bazat pe | ||
| Formă organizațională | Pulbere uniformă, moale, fără aglomerare | Q/HBJT 0004S-2018 | ||
| Culoare | Pulbere albă sau galben deschis | |||
| Gust și miros | Are gustul și mirosul unic al acestui produs, fără mirosuri deosebite. | |||
| Impuritate | Nicio impuritate exogenă vizibilă | |||
| finețe (g/mL) | Sită 100% cu deschidere de 0,250 mm | —- | ||
| Proteine (% 6,25) | ≥80,0 (bază uscată) | GB 5009.5 | ||
| conținut de peptide (%) | ≥70,0 (bază uscată) | GB/T22492 | ||
| Umiditate(%) | ≤7,0 | GB 5009.3 | ||
| Frasin(%) | ≤7,0 | GB 5009.4 | ||
| Valoarea pH-ului | —- | —- | ||
| Metale grele (mg/kg) | (Pb)* | ≤0,40 | GB 5009.12 | |
| (Hg)* | ≤0,02 | GB 5009.17 | ||
| (CD)* | ≤0,20 | GB 5009.15 | ||
| Bacterii totale (UFC/g) | UFC/g, n=5, c=2, m=10⁴, M=5×10⁵; | GB 4789.2 | ||
| Coliformi (MPN/g) | UFC/g, n=5, c=1, m=10, M=102 | GB 4789.3 | ||
| Bacterii patogene (Salmonella, Shigella, Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus) * | Negativ | GB 4789.4, GB 4789.10 | ||
Diagramă de flux pentru producția de peptide de mazăre
Supliment
Calitățile nutriționale conținute în proteinele din mazăre pot fi folosite pentru a suplimenta aportul de fier al persoanelor cu anumite deficiențe sau al persoanelor care doresc să își îmbogățească dieta cu nutrienți. Mazărea este o sursă excelentă de proteine, carbohidrați, fibre alimentare, minerale, vitamine și fitochimicale. De exemplu, proteinele din mazăre pot echilibra aportul de fier, deoarece sunt bogate în fier.
Înlocuitor alimentar.
Proteina din mazăre poate fi utilizată ca înlocuitor de proteine pentru cei care nu pot consuma alte surse, deoarece nu este derivată din niciunul dintre cele mai comune alimente alergenice (grâu, arahide, ouă, soia, pește, crustacee, nuci și lapte). Poate fi utilizată în produse de patiserie sau alte aplicații culinare pentru a înlocui alergenii comuni. De asemenea, este procesată industrial pentru a forma produse alimentare și proteine alternative, cum ar fi produse alternative din carne și produse nelactate. Printre producătorii de alternative se numără Ripple Foods, care produce o alternativă la lactate, laptele de mazăre. Proteina din mazăre este, de asemenea, o alternativă la carne.
Ingredient funcțional
Proteina din mazăre este utilizată și ca ingredient funcțional cu cost redus în industria alimentară pentru a îmbunătăți valoarea nutrițională și textura produselor alimentare. De asemenea, poate optimiza vâscozitatea, emulsionarea, gelificarea, stabilitatea sau proprietățile de legare a grăsimilor alimentelor. De exemplu, capacitatea proteinei din mazăre de a forma spume stabile este o proprietate importantă în prăjituri, sufleuri, toppinguri bătute, fudge-uri etc.
cu palet:
10 kg/sac, pungă interioară din polietilenă, pungă exterioară kraft;
28 saci/palet, 280 kg/palet,
Container de 2800 kg/20 de picioare, container de 10 paleți/20 de picioare,
fără palet:
10 kg/sac, pungă interioară din polietilenă, pungă exterioară kraft;
Container de 4500 kg/20 de picioare
Transport și depozitare
Transport
Mijloacele de transport trebuie să fie curate, igienice, lipsite de mirosuri și poluare;
Transportul trebuie protejat de ploaie, umezeală și expunerea la lumina soarelui.
Este strict interzisă amestecarea și transportul cu articole toxice, nocive, cu mirosuri ciudate și ușor poluante.
Depozitarestare
Produsul trebuie depozitat într-un depozit curat, ventilat, rezistent la umiditate, rozătoare și fără mirosuri.
Ar trebui să existe un anumit spațiu liber atunci când se depozitează alimentele, peretele despărțitor ar trebui să fie deasupra solului,
Este strict interzisă amestecarea cu substanțe toxice, nocive, mirositoare sau poluante.
