Alimente coapte:Thecolagen soluţie de peptidă descompusă de colagenază areproprietăți antioxidante, care poate reduce radicalii liberi din organism și poate inhiba bolile și îmbătrânirea.Iar gustul, textura și culoarea acestuia sunt naturale, fără procese complicate de condimentare, fără limită de adaos;fluiditate bună, umectabilitate excelentă, solubil în apă rece, nu ușor de aglomerat, dispersibilitate bună, ușor de compatibil cu diverse alimente.
Avantaj: Colagenul nu numai că poate juca un rol în lipirea în procesul de producție a prăjiturii, dar are și un efect pufos, care poate face prăjiturile mai pufoase și mai lipicioase.Peptidele proteice pot crește eficacitatea albirii, a antioxidării și a nutriției bogate.
Vin:Peptide de colagenpoate repara mucoasa gastrică și ficatul.Inhibarea TNF-α (factor de necroză tumorală-a) de către peptidele de colagen poate reduce apoptoza hepatocitelor și eliberarea de radicali liberi de oxigen și enzime lizozomale în leucocite, protejând astfel ficatul.Peptidele de colagen pot reduce incidența sângerărilor și a ulcerelor în mucoasa gastrică.
Procesul de creștere, reînnoire și reparare a epiteliului mucoasei gastrice este strict reglementat.Acest mecanism de reglare provine în principal din mucoasa însăși și sunt implicate o varietate de substanțe peptidice.Există două mecanisme de reparare după leziunea mucoasei gastrice: migrarea și proliferarea epiteliului;Substanțele peptidice din grup includ familia EGF, familia factorului de creștere care leagă heparina, familia peptidelor trefoil, familia proteinelor oncogene și hormonii gastrointestinali.
Lactate:Colagenpoate fi utilizat în produse lactate lichide, cum ar fi laptele pur, iaurtul și băuturile, care nu numai că mențin diverse funcții biologice originale, dar joacă și un anumit rol în îmbunătățirea calității produselor lactate.
Beneficiu: Colagenul se găsește în țesutul conjunctiv al intestinului și ajută la susținerea și întărirea stratului protector al tractului digestiv.Prin creșterea dvscolagenaportul, puteți ajuta la formarea țesutului gastrointestinal și la promovarea sănătății intestinale.Dacă peptidele de colagen sunt adăugate la iaurt, acesta poate dubla efectul de îmbunătățire a intestinelor și, în același timp, poate îmbunătăți pielea și îmbogăți nutriția.
Odată cu dezvoltarea continuă a industriei lactatelor, adăugarea de colagen la produsele lactate va deveni cu siguranță o tendință.Cum ar fi iaurtul cu aromă de compus de cireșe de rodie, peptidă de colagen comercializată de Mengniu.
Ceai cu laptebăuturi etc.: adăugate băuturilor solide, astfel încât oamenii să poată suplimenta peptidele de colagen în timp ce ingerează cafea, lapte de soia, ceai cu lapte și alte alimente, precum cafeaua albă lansată de Foteli, în care conținutul de colagen de pește este de 2,5g/43g
Avantaje: pulberea de peptide de colagen este adăugată în băuturi, care poate adăuga nutrienți esențiali corpului uman, echilibrează nutriția și face ca alimentele să aibă funcții triple de nutriție, îngrijire a sănătății și frumusețe.
Ora postării: Mar-01-2022