Gelatina Halal

Astăzi, vă vom prezenta Ce tip de gelatină poate fi certificată Halal.

În primul rând, ce este certificatul Halal? 

Certificatele Halal vor fi aplicate produselor alimentare, cosmetice și farmaceutice.Și aceste produse certificate de Halal înseamnă că îndeplinesc standardul Legii Islamice, fără ingrediente „interzise”.Și aceste produse, de asemenea, nu ating niciun ingrediente „impure”.Acest lucru este foarte important pentru consumatorii musulmani, deoarece aceștia pot folosi aceste produse numai conform religiei și culturii lor.

Deci, ce fel de gelatină este certificată de Halal?

Există diferite tipuri deproduse gelatinoasepe piață, avem gelatină de porc, gelatină de piele de bovină, gelatină de oase de bovină și gelatină de pește.

Dar certificarea halal are restricții stricte cu privire la sursa produselor, carnea de porc este interzisă în cultura musulmană.Aceasta înseamnă că gelatina de piele de bovină, gelatina de oase de bovină și gelatina de pește pot fi certificate halal.

Așa că atunci când unii clienți cer gelatină de porc Halal, ceea ce este greșit.Când sursa produselor este de la Porc.Halal nu o poate certifica.

1. Cerințe halal pentru sacrificarea halal:

1) Animalele care urmează să fie sacrificate trebuie să fie halal, așa cum este definit în Regulamentul Halal.

2) Procesul de sacrificare trebuie să fie efectuat de musulmani adulți care sunt pe deplin conștienți de regulile și reglementările legii halal.

3) Animalele trebuie să fie în viață înainte de a fi ucise.

4) Animalele trebuie să fie complet măcelărite, din metal și cu un cuțit ascuțit.

5) Înainte de sacrificare trebuie spus în arabă: Bismillahi Allahu Akbar.

6) Pentru a sacrifica un animal, este necesar să tăiați gâtul sau porțiunea largă a esofagului și a traheei și cele două linii de pe gât;

7) sacrificarea trebuie facuta cu o singura taietura.

2. Cerința pentruGelatina halalproducție:

1) Liniile de producție pentru produse halal sunt independente de alte linii de produse.

2) În procesul de producție, evitați contaminarea încrucișată și preveniți amestecarea materiilor prime non-halal și a altor substanțe.

3) Depozitarea produselor finite halal ar trebui, de asemenea, să fie depozitată independent.

Pentru furnizorii de gelatină Halal, regulile de mai sus sunt condiția de bază pentru aplicarea pentru Certificatul Halal.Iar procurorul autorizat al instituției HALAL va efectua o inspecție pentru certificarea produselor alimentare Halal.

Deci, ce părere aveți despre gelatina cu certificat Halal?Ai nevoie de certificatul Halal Gelatina pe piața ta?