Gelatina comestibilă este strâns legată de viața umană, având în vedere că conține 18 aminoacizi, precum glicina și prolina etc., de care organismul nostru are nevoie, așa că gelatina este bună pentru sănătate.
Gelatina comestibilă este extrasă în principal din pielea animală, oasele și țesutul copitei prin mai mult de zece tehnici perfecte, cum ar fi gătitul, producția de producători de gelatină, combinația de legături de proteine macromoleculare din pielea animală, oasele și țesutul conjunctiv rupte pentru a forma mici. -molecula de colagen pe care corpul uman o poate absorbi.Gelatina este un cristal galben deschis sau galben și nu se va dizolva în apă rece, dar poate absorbi de peste 10 ori volumul de apă.Când facem prăjituri, jeleu și budincă, putem folosigelatină comestibilăsă participe la producție.
Gelatina este bună pentru tine, după cum urmează:
1. Gelatina este bună pentru pielea umană - Îmbunătățește starea pielii umane și o face mai netedă
De candgelatinaeste compus dintr-un număr mare de colagen esențial, atunci când mănâncă gelatină, poate suplimenta o cantitate mare de colagen pentru corpul uman.Pentru piele, poate menține umiditatea pielii, o poate face mai elastică, poate promova vindecarea țesutului pielii și poate preveni ridurile.Colagenul este esențial pentru pielea sănătoasă și, pe măsură ce îmbătrânim, producem mai puțin din el, așa că obținerea lui din lumea exterioară este crucială.
2. gelatina este bună pentru articulații- Consolidează articulațiile
Gelatina reduce durerile articulare, crește densitatea cartilajului și promovează elasticitatea și vindecarea țesutului copitei.
3. Gelatina este bună pentru intestine – Îngrijire pentru sănătatea intestinală
Aminoacizii din gelatină pot ajuta corpul uman să repare daunele intestinale și să reconstruiască membranele mucoase de protecție.De asemenea, ajută bacteriile intestinale să secrete acid butiric, care promovează digestia și reduce inflamația.
4. Gelatina este buna pentru ficat-Ajuta la detoxifierea organismului
Gelatina conține o mulțime de glicine, glicina poate inhiba inflamația cauzată de metionină și, de asemenea, poate evita apariția bolilor cardiovasculare cauzate de metionina excesivă.În plus, gelatina este bogată în glicină și glutamat, principalele componente ale glutationului, unul dintre principalii detoxifianți ai organismului, care ajută la protejarea ficatului și la combaterea toxinelor și a metalelor grele.
Există multe diferențe în procesul de producție alproducatori de gelatina, cum ar fi selecția materiilor prime, diferite procese de producție, controlul microorganismelor și bacteriilor și controlul metalelor grele, astfel încât să se producă gelatine de calitate diferită.Pentru sănătatea umană, ar trebui să păstrăm atenția și să rezistăm calității proaste a gelatinei.
Ora postării: 26-apr-2023